Vitamin B12

विटामिन बी12, जिसे कोबालिन भी कहा जाता है, हमारे शरीर के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है क्योंकि यह डीएनए और अमीनो संश्लेषण दोनों में एक सहकारक है। इस विटामिन की कमी से अपरिवर्तनीय तंत्रिका क्षति हो सकती है, और स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं का खराब उत्पादन हो सकता है और मस्तिष्क के कार्य में कमी आ सकती है।

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